segunda-feira, 27 de maio de 2013
Chocolate: benefícios e malefícios para a saúde
O chocolate é considerado benéfico à saúde, mas com restrições de consumo, independente do tipo escolhido. "O ideal é consumir 30g por dia, equivalente a um tablete, pois qualquer ingestão em excesso faz com que muitos nutrientes fiquem de fora da dieta e prejudiquem a saúde"
"Os chocolates meio amargo e amargo são os mais indicados. A elaboração com base na massa de cacau oferece uma grande quantidade de flavonóides, substância antioxidante que protege o organismo dos danos causados pelos radicais livres. "Quanto mais cacau há no chocolate, maior seus benefícios. São estes dois tipos que fazem a fama do chocolate como alimento funcional"
É importante saber - O cacau, quando ingerido de forma moderada, pode auxiliar em diversos fatores. No coração, ajuda a manter a pressão arterial normal e os bons níveis de colesterol, além de prevenir doenças relacionadas. Pode agir como um antiinflamatório ou ainda retardar efeitos do envelhecimento." nutricionistaGraziele Pasetti.
O chocolate é considerado benéfico à saúde, mas com restrições de consumo, independente do tipo escolhido. "O ideal é consumir 30g por dia, equivalente a um tablete, pois qualquer ingestão em excesso faz com que muitos nutrientes fiquem de fora da dieta e prejudiquem a saúde"
"Os chocolates meio amargo e amargo são os mais indicados. A elaboração com base na massa de cacau oferece uma grande quantidade de flavonóides, substância antioxidante que protege o organismo dos danos causados pelos radicais livres. "Quanto mais cacau há no chocolate, maior seus benefícios. São estes dois tipos que fazem a fama do chocolate como alimento funcional"
É importante saber - O cacau, quando ingerido de forma moderada, pode auxiliar em diversos fatores. No coração, ajuda a manter a pressão arterial normal e os bons níveis de colesterol, além de prevenir doenças relacionadas. Pode agir como um antiinflamatório ou ainda retardar efeitos do envelhecimento." nutricionistaGraziele Pasetti.
Benefícios do leite na saúde humana
Papel do leite na dieta de crianças e adolescentes
• A obesidade infantil está tomando proporções epidêmicas, tendo triplicado nas duas décadas passadas. Estudos recentes sugerem que as bebidas escolhidas pelas crianças exercem papel tão importante na obesidade infantil quanto os alimentos que elas ingerem. Bebidas carbonatadas e de frutas fornecem mais calorias na dieta dos adolescentes que qualquer outro tipo de alimento, chegando a quase 13% das calorias totais – mais que bolos, bolachas e outros alimentos ricos em açúcares.
O consumo de leite e derivados por garotas adolescentes não está associado com índice de massa corporal maior ou aumento da porcentagem de gordura. De fato, as garotas que consomem 4 copos de leite de 240 ml cada por dia têm cinturas mais finas que as que ingerem refrigerantes.
Fontes de referência:www.laticinio.net/inf_tecnicas.asp?cod=183
BENEFÍCIOS DAS FRUTAS EM NOSSO CORPO?
Isso não é novidade para ninguém. As frutas fazem bem para a saúde e para o corpo por serem naturais e terem uma grande quantidade de vitaminas.Mas você sabe os benefícios das principais frutas que consumimos frequentemente para o nosso corpo?
Laranja: É rica em vitamina C, favorecendo a circulação, curando resfriados e fazendo bem para o estômago, ajudando a curar úlceras da boca.
Limão: Tem muita vitamina C e como na laranja, favorece a circulação, cura resfriados e faz bem para o estomago.
Manga: Faz muito bem para a pele, purifica o sangue e ajuda no tratamento das acnes.
Kiwi: É antioxidante e laxante, possui muita vitamina C. Ajuda no tratamento contra depressão, desordens digestivas e a tensão.
Framboesa: É um ótimo tonificante, desintoxicante e vigorizante.
Melão: Tem muita vitamina A, que é bom para a pele ajudando a manter o bronzeado intenso.
Uva: Ajuda no combate a fadiga e anemia, previne contra o câncer, reduz o nível de colesterol no sangue e limpa e regenera o organismo, aumentando a longevidade.
Fonte: Os benefícios das principais frutas para o corpo http://www.joguinhosdemenina.com/blog-das-meninas/os-beneficios-das-principais-frutas-para-o-corpo#ixzz2UY9Ykkk6
Fonte: Os benefícios das principais frutas para o corpo http://www.joguinhosdemenina.com/blog-das-meninas/os-beneficios-das-principais-frutas-para-o-corpo#ixzz2UY9Ykkk6
Por que é importante consumir fibras?
A industrialização de alimentos tem forte associação a doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, etc
.As principais funções das fibras estão na promoção de um bom funcionamento intestinal, na redução dos níveis de colesterol e glicose no sangue, além de facilitarem a digestão e promovem sensação de saciedade.
E os Fast-food???
Alimentos das redes fast-food estão cada vez mais presentes na vida de todos nós. Mas é preciso saber o mal que eles fazem à saúde. Cachorro-quente, pizza e muitos outros não apenas prejudicam a estética, desenvolvendo uns quilinhos a mais, mas também trazem diversos e sérios riscos à saúde.Fast food significa comida rápida.
As gorduras usadas neste tipo de produtos, as chamadasgorduras saturadas, aumentam os níveis de colesterol, provocando coágulos nas artérias e aumentando o risco de doenças coronárias.
O sal em excesso é responsável em grande parte pelo aumento da pressão arterial e aumenta o risco de ataques cardíacos.
Mas o que realmente obtemos com esses lanches? Gordura saturada, açúcar, sódio e aditivos químicos.
A quantidade de gordura saturada presente nestes alimentos contribui para o aumento do colesterol ruim, da obesidade e doenças do coração.Outro perigo é o sal, ele é um dos responsáveis pela hipertensão arterial e complicações cardíacas.
Alimentos das redes fast-food estão cada vez mais presentes na vida de todos nós. Mas é preciso saber o mal que eles fazem à saúde. Cachorro-quente, pizza e muitos outros não apenas prejudicam a estética, desenvolvendo uns quilinhos a mais, mas também trazem diversos e sérios riscos à saúde.Fast food significa comida rápida.
O sal em excesso é responsável em grande parte pelo aumento da pressão arterial e aumenta o risco de ataques cardíacos.
Mas o que realmente obtemos com esses lanches? Gordura saturada, açúcar, sódio e aditivos químicos.
A quantidade de gordura saturada presente nestes alimentos contribui para o aumento do colesterol ruim, da obesidade e doenças do coração.Outro perigo é o sal, ele é um dos responsáveis pela hipertensão arterial e complicações cardíacas.
O que você sabe sobre os efeitos da bolacha recheada em seu corpo?
A obesidade, em muitos casos resulta da ingestão de alimentos calóricos e que não são utilizados
por necessidade do organismo. Ou melhor, fome. Ela é resultado da fome psicológica, comer alguma coisa para compensar a ansiedade.
por necessidade do organismo. Ou melhor, fome. Ela é resultado da fome psicológica, comer alguma coisa para compensar a ansiedade.
Existem vários tipos de bolachas para todos os gostos. Praticamente todas são muito calóricas, contém gorduras o que as deixa mais saborosas. É "impossível comer um só".
Esses tipos de alimentos dizem em suas embalagens e nas propagandas que são ricos em ferro, potássio, proteínas, fósforo, cálcio, fibras, mas para um bom resultado da ingestão desses nutrientes seria preciso comer bastante. E como fica a quantidade de calorias ingeridas? O que eles mais têm são carboidrato e gordura.
Outra consideração é que essas bolachas não interferem na fome. Depois de comê-las a pessoa ainda tem fome. Elas satisfazem apenas o desejo de comer algo, a "fome psicológica".Dr. José Rui Bianchi .
Esses tipos de alimentos dizem em suas embalagens e nas propagandas que são ricos em ferro, potássio, proteínas, fósforo, cálcio, fibras, mas para um bom resultado da ingestão desses nutrientes seria preciso comer bastante. E como fica a quantidade de calorias ingeridas? O que eles mais têm são carboidrato e gordura.
Outra consideração é que essas bolachas não interferem na fome. Depois de comê-las a pessoa ainda tem fome. Elas satisfazem apenas o desejo de comer algo, a "fome psicológica".Dr. José Rui Bianchi .
Sucos industrializados – Cuidado com o consumo exagerado
“Esses sucos possuem diversos aditivos químicos como adoçantes e corantes, que são prejudiciais à criança, principalmente a longo prazo. Quando essas crianças começam a tomar desde cedo esse tipo de suco podem adquirir algum tipo de alergia”.- O suco de caixinha não pode ser comparado ao suco natural. O suco preparado em casa nos proporciona uma melhor nutrição, pois possui vitaminas, sais minerais, entre outros nutrientes essenciais para o nosso corpo”.
- “Eles não precisam deixar de ingerir, mas evitar. O suco de caixinha deve ser uma exceção na alimentação dos pequenos. Sempre que tiver a opção de ingerir a fruta ou o suco, fazer a opção pelo mais saudável”,
domingo, 26 de maio de 2013
Por que as frituras são prejudiciais ao nosso corpo?
- Gorduras não precisam sempre ser frituras !
- Precisamos de gordura para sobreviver, mas não precisamos de fritura para sobreviver!
- A fritura faz com que ocorram alterações químicas no óleo utilizado, deixando de ser uma fonte de gordura insaturada; dando lugar a uma gordura chamada de gordura saturada, que em excesso pode causar diversas doenças: doenças cardiovasculares, aumento da pressão arterial, desenvolvimento de câncer, redução do crescimento, má absorção de nutrientes, diminuição da fertilidade, entre outras.
- Além disso, a fritura torna o alimento consumido com uma característica inflamatória, isto pode como conseqüência estimular o acúmulo de gordura abdominal e, também pode levar a um estado resistência à insulina que pode trazer sintomas como cansaço, mal estar, falta de energia, dores de cabeça, etc.Desta forma, as frituras devem ser consumidas esporadicamente.
O
blog como ferramenta de promoção e prevenção em
saúde
Como Seu Corpo Reage aos Refrigerantes?
Primeiros 10 minutos: 10 colheres-de-chá de açúcar batem no seu corpo, o que significa: 100% do recomendado diariamente. Você não vomita imediatamente pelo doce extremo porque o ácido fosfórico corta o gosto.
Passados 20 minutos: o nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina. O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura. (É muito para esse momento em particular.)
Passados 40 minutos: a absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.
Passados 45 minutos: o corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como a heroína.)
Passados 50 minutos: o ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina.
Passados 60 minutos: as propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina. Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e zinco, dos quais seus ossos precisariam. Conforme a onda abaixa, você sofrerá um choque de açúcar. Ficará irritadiço. Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas que farão falta ao seu organismo.
No dia 23/05/2013 na escola Abilio Lauter as Acadêmicas Deise Froes e Carla Eliane W. de Oliveira estão, atuando no projeto: O blog como ferramenta de promoção e prevenção em saúde. Essa intervenção esta ocorrendo com as 7ª séries do ensino fundamental, e tem como objetivo: Estimular os estudantes a desenvolver um olhar crítico sobre sua alimentação e suas consequências. Também particpou das atividades a Prof Zaléia e os Acadêmicos do curso de Enfermagem do 7º semestre que avaliaram o IMC dos alunos.
domingo, 12 de maio de 2013
O Blog Como Ferramenta de Promoção e Prevenção em Saúde
Em 2013 enfocaremos duas novas intervenções realizadas na
Disciplina de Supervisionado II,
A higiene na infância e
Novas abordagem sobre Obesidade Infanto-juvenil.
quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
As Controversias da Adolescência e os cuidados de Enfermagem
As Controversias da adolesciência e os Cuidados de Enfermagem
A adolescência caracteriza-se por ser a fase de transição entre a infância e a juventude. É uma etapa extremamente importante no desenvolvimento, com características muito próprias. Segundo Dr Serqueira Filho, há um desenvolvimento físico muito grande, com fortes transformações internas e externas. O apetite é imenso, a sociabilidade maior, muito embora a insegurança seja muito grande. As emoções são contraditórias. Deprimem- se com facilidade, passando de um estado meditativo e infeliz para outro, pleno de euforia e crença em suas possibilidades. Não é comum encontrarmos nas redes básicas de saúde com adolescentes, no entanto estão suscetiveis a vários agravos, como doenças sexualmente transmissíveis, problemas infecciosos, alterações nutricionais, distúrbios de auto imagem, uso de substâncias psicoativas e entre outras situações. Nesta abordagem, podemos observar os diversos aspectos a serem investigados e as condutas de prevenção, proteção e promoção que a Enfermagem pode gerenciar. Abrindo um espaço diversificado um ambiente de integração, especial para esse público, onde o jovem possa buscar suprir suas dúvidas e, estabelecer com esse profissional um estado de confiança e de trocas, onde canalizar e motivar este jovem o ajudaria para seu desenvolvimento.
Profª da Disciplina do Supervisionado I Jane C. Perin Lucca
A utilização de ferramentas virtuais como instrumento de saúde preventiva para adolescentes.
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Dessa forma, as ferramentas virtuais, como os blogs aparecem como um excelente instrumento para auxiliar em medidas preventivas contra doenças frequentes que acometem os jovens.
Contudo, o projeto vem com o objetivo de criar uma ferramenta de aprendizagem virtual, para utilização de forma interativa, colaborativa e interdisciplinar, voltada para assistência preventiva, com público alvo formado por adolescentes e tem como contribuição à prevenção de doenças, dando ênfase as afecções que estão se tornando cada vez mais frequentes nesta fase da vida, o Diabetes Mellitus, a Hipertensão Arterial e a Obesidade. A justificativa deste trabalho é buscar uma maior interação com os jovens, esclarecer dúvidas e informar sobre os cuidados com sua saúde e como prevenir certos agravos, assim possibilitar uma saúde preventiva moderna e eficiente a todos envolvidos.
O blog passou a ser uma importante ferramenta pedagógica se utilizada de uma forma em que o jovem esteja acostumado a utilizá-lo, pois incentiva a leitura e a escrita, auxiliando numa melhor reflexão dos assuntos trabalhados, abre-se canais para comunicação entre educador e aluno, com uma aprendizagem em conjunto e participativa e inseridos em projetos os educandos passam a usar de sua criatividade em uma forma crítica, artística, hipertextual, enfim didática.
Assim, o blog trás consigo diversas ferramentas que trazem o adolescente para dentro da didática proposta, pode-se trabalhar a saúde através de músicas, vídeos, textos, entrevistas, redes sociais, criação e divulgação de eventos, tudo de uma forma de fácil acesso, de maneira clara trazendo entretenimento junto ao conhecimento sobre saúde.
A utilização de ferramentas virtuais como
instrumento de saúde preventiva para adolescentes.
A rápida evolução das tecnologias trouxe consigo uma nova geração de adolescentes com oportunidade de ter todas as informações dentro de sua própria casa, a internet possibilitou uma nova visão sobre o aprender e ver o mundo. Dentro desse contexto, vê-se a necessidade de usar essas ferramentas virtuais, como um aliado educacional que possibilite aos jovens aprender se divertindo.
O educador deve estar atento a todas estas inovações tecnológicas de modo a usá-la como um incentivo, a fim de motivar o educando a criar, imaginar e interagir de forma reflexiva e crítica a partir destes conteúdos interativos. Em uma percepção inovadora, a interatividade deixa de ser um projeto educacional do futuro para ser um auxiliar essencial para uma nova estruturação da educação, que atualmente e sua didática tradicional, se torna muitas vezes saturada e repetitiva.
Estas ferramentas podem ser utilizadas para qualquer forma de educação, inclusive quando se fala em saúde preventiva para adolescentes. Seguindo a ideia da percepção que os jovens possuem uma linguagem diferenciada, os profissionais em saúde devem considerar especificidades para intervir de uma maneira eficiente escolhendo uma melhor estratégia para abordar os temas mais relevantes. Quando se fala em saúde e adolescência logo se pode pensar em três doenças que vem se tornando pertinentes nessa fase da vida e podem causar graves consequências na vida adulta: a Obesidade, o Diabetes Mellitus e a Hipertensão Arterial.
O educador deve estar atento a todas estas inovações tecnológicas de modo a usá-la como um incentivo, a fim de motivar o educando a criar, imaginar e interagir de forma reflexiva e crítica a partir destes conteúdos interativos. Em uma percepção inovadora, a interatividade deixa de ser um projeto educacional do futuro para ser um auxiliar essencial para uma nova estruturação da educação, que atualmente e sua didática tradicional, se torna muitas vezes saturada e repetitiva.
Estas ferramentas podem ser utilizadas para qualquer forma de educação, inclusive quando se fala em saúde preventiva para adolescentes. Seguindo a ideia da percepção que os jovens possuem uma linguagem diferenciada, os profissionais em saúde devem considerar especificidades para intervir de uma maneira eficiente escolhendo uma melhor estratégia para abordar os temas mais relevantes. Quando se fala em saúde e adolescência logo se pode pensar em três doenças que vem se tornando pertinentes nessa fase da vida e podem causar graves consequências na vida adulta: a Obesidade, o Diabetes Mellitus e a Hipertensão Arterial.
Dessa forma, as ferramentas virtuais, como os blogs aparecem como um excelente instrumento para auxiliar em medidas preventivas contra doenças frequentes que acometem os jovens.
Contudo, o projeto vem com o objetivo de criar uma ferramenta de aprendizagem virtual, para utilização de forma interativa, colaborativa e interdisciplinar, voltada para assistência preventiva, com público alvo formado por adolescentes e tem como contribuição à prevenção de doenças, dando ênfase as afecções que estão se tornando cada vez mais frequentes nesta fase da vida, o Diabetes Mellitus, a Hipertensão Arterial e a Obesidade. A justificativa deste trabalho é buscar uma maior interação com os jovens, esclarecer dúvidas e informar sobre os cuidados com sua saúde e como prevenir certos agravos, assim possibilitar uma saúde preventiva moderna e eficiente a todos envolvidos.
Os Blogs Educacionais
O blog passou a ser uma importante ferramenta pedagógica se utilizada de uma forma em que o jovem esteja acostumado a utilizá-lo, pois incentiva a leitura e a escrita, auxiliando numa melhor reflexão dos assuntos trabalhados, abre-se canais para comunicação entre educador e aluno, com uma aprendizagem em conjunto e participativa e inseridos em projetos os educandos passam a usar de sua criatividade em uma forma crítica, artística, hipertextual, enfim didática. Assim, o blog trás consigo diversas ferramentas que trazem o adolescente para dentro da didática proposta, pode-se trabalhar a saúde através de músicas, vídeos, textos, entrevistas, redes sociais, criação e divulgação de eventos, tudo de uma forma de fácil acesso, de maneira clara trazendo entretenimento junto ao conhecimento sobre saúde.
Metodologia
Este será um projeto intervencionista, junto à comunidade de adolescentes, que terá por finalidade a utilização de uma ferramenta virtual para repassar conhecimentos básico sobre um problema epidemiológico que vem atingindo de uma forma crescente a medida dos anos este público.
Então foi criado um blog. Após pesquisa com a palavra chave “criação de blogs” pela ferramenta de procura “Google.com”, identificou-se alguns sites que oferecem o serviço, entre eles o escolhido, blogspot.com., inaugurando a página “Viajando na Saúde”.
O blog criado poderá ser acessado por qualquer pessoa, nele serão expostos vídeos, trabalhos, entrevistas, charges, cartuns e todo material referente à saúde que possa ser de interesse do publico jovem. Também é importante ressaltar que qualquer pessoa pode expor trabalhos na página, desde que haja uma autorização dos criadores do blog, que farão uma análise do conteúdo para ver se tem relação com a proposta do blog. A divulgação deste blog será ser feita em redes sociais , no blog do curso de Enfermagem e em um evento cultural com uma equipe multidisciplinar, com apresentações culturais, profissionais orientando sobre práticas saudáveis, apresentação de projetos, aferição de pressão, entre outros.
Então foi criado um blog. Após pesquisa com a palavra chave “criação de blogs” pela ferramenta de procura “Google.com”, identificou-se alguns sites que oferecem o serviço, entre eles o escolhido, blogspot.com., inaugurando a página “Viajando na Saúde”.
O blog criado poderá ser acessado por qualquer pessoa, nele serão expostos vídeos, trabalhos, entrevistas, charges, cartuns e todo material referente à saúde que possa ser de interesse do publico jovem. Também é importante ressaltar que qualquer pessoa pode expor trabalhos na página, desde que haja uma autorização dos criadores do blog, que farão uma análise do conteúdo para ver se tem relação com a proposta do blog. A divulgação deste blog será ser feita em redes sociais , no blog do curso de Enfermagem e em um evento cultural com uma equipe multidisciplinar, com apresentações culturais, profissionais orientando sobre práticas saudáveis, apresentação de projetos, aferição de pressão, entre outros.
Considerações Finais
As ferramentas virtuais se tornaram o meio mais importante e rápido de se obter informações sobre qualquer assunto em qualquer lugar do mundo, sendo a principal tecnologia utilizada pelos jovens para manterem-se atualizados e por dentro das novidades sobre assuntos de seu interesse. Entrando no ambiente da saúde, pode-se perceber um aumento no número de crianças e adolescentes obesas, hipertensas e com diabetes, tornando-se um importante problema de saúde pública e podendo ser contido com medidas que possam fazer com que esse jovem se conscientize sobre os agravos destas doenças em seu futuro. A intenção deste projeto é transformar as novas tecnologias utilizadas para obtenção de informações em uma forma divertida e interessante, no ponto de vista do adolescente, de se aprender saúde.
Ac. Enf. João Paulo Torres Cadona
Professora Jane Perin Lucca
segunda-feira, 26 de novembro de 2012
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